“Festas de final de ano” e “exagero” viram quase sinônimos nessa época entre os feriados de Natal e Ano Novo. Comidas saborosas, brindes entre família e amigos – muitos abraçam exageros como tradição, mas a verdade sobre eles é que não são necessários para aproveitar as festas.
No período de final de ano, costumamos listar resoluções para 2024, e geralmente uma rotina mais saudável e equilibrada sempre aparece na lista (às vezes, é até a protagonista dela). Mas por que não começar com os cuidados ainda em 2023?
Para isso, separamos os cuidados com a saúde indicados pela Secretaria da Saúde do Rio Grande do Sul que são mais importantes durante as festas de fim de ano.
– Consuma bebidas alcoólicas com moderação: muitas pessoas não sabem que o exagero alcoólico pode contribuir para a ocorrência de um AVC, de um infarto agudo do miocárdio e a piora da pressão alta. Para manter a pressão estabilizada, inclusive, é recomendado manter uma boa hidratação. Não se esqueça de beber água!
– Moderação no prato: não deixe de comer suas refeições favoritas nas festas de fim de ano, mas entenda que não é necessário provar todos os pratos e/ou repetir várias vezes. O excesso de comida pode inclusive trazer indisposição, e a consequência dela é não poder aproveitar tanto os momentos com a família. Aproveite e saboreie cada garfada, ao invés de comer grandes quantidades com muita rapidez.
– Substitua gorduras ruins pelas saudáveis: o azeite de oliva é curinga no preparo de alimentos. Na ceia de Natal, tente incluir nozes, amêndoas, castanhas de caju e do Pará, sementes como a de linhaça, de abóbora e a chia, e uma variedade de saladas, alimentos ricos em fibras, frutas e carnes magras. As gorduras boas aumentam os níveis de HDL no sangue, chamado de “colesterol bom”, pela sua atuação que evita o acúmulo de gordura nas paredes das artérias.
– Atenção à segurança sanitária: o verão é uma das estações recordistas em surtos de doenças transmitidas por alimentos. Bactérias como Salmonelas e Estafilococos aureus causam problemas gastrointestinais sérios, então certifique-se de que o preparo dos alimentos é seguro. Observe rótulos, embalagens, validade, temperatura de conservação, não misture alimentos crus com cozidos durante o preparo de receitas e proteja os alimentos de vetores de doenças (como moscas, abelhas, baratas e ratos). Não menos importante, lembre sempre de higienizar verduras, legumes e frutas: primeiro em água corrente, depois com 1 colher de sopa de água sanitária para 1L de água durante 15 minutos.
– Equilíbrio emocional: não só o coração pode ficar sobrecarregado com os exageros mencionados acima, mas também pode sofrer com a carga emocional do período. São contas de final de ano a se pagar, finais de ciclo e inícios de outros. É importante se conscientizar sobre esses aspectos também. Só isso já é capaz de trazer um pouco mais de equilíbrio e tranquilidade.
Mais um ano está chegando ao fim e a recomendação principal, que deixamos por último, é a de refletir sobre o ano de 2023: o que você quer manter? O que quer eliminar da sua vida? Tire um tempo para pensar nesse momento da vida em que está vivendo e trace novas metas para 2024 – de uma forma gentil consigo mesmo, é claro.
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